ایران زمین

درباره ایران و فرهنگ ایرانی

ایران زمین

درباره ایران و فرهنگ ایرانی

سوغات و صنایع دستی لبنان

  • کتاب، بهترین یادگاری از کشور لبنان

در این کشور کوچک، تعداد روشنفکران و نویسندگان واقعاً شگفت‌­انگیز است. به نظر می­‌رسد که هر دو سال یک بار یک شهروند یا مقیم لبنان با یک نشریۀ منحصربه‌­فرد (و اغلب بحث‌­برانگیز) شناخته می­‌شود. تاریخ جنگ و درگیری­‌های اجتماعی این کشور، داستان­‌های جالبی برای گفتن ایجاد کرده است. از جبران خلیل جبران گرفته تا راوی هیج، نویسنده‌­ها و شاعران زیادی در لبنان وجود دارند که کتاب­‌هایشان ارزش خواندن را دارد.

 

  • سارا بگس، برند اصیل کیف دستی

سارا بگس یک برند با رشد سریع است که به تولید کیف‌­های دستی اصیل لبنانی می­‌پردازد. سارا بگس که در سال 2000 توسط سارا بیدون تأسیس شد، اظهاراتی را بیان می­‌کند. اغلب اظهارنظرهای خنده‌­دار در مورد واقعیت زندگی به­‌عنوان یک محلی لبنانی! این­ها سوغات­‌هایی عالی برای بازگشت به خانه از سفر لبنان هستند. اگر به­‌دنبال تکمیل کمد لباس خود هستید، این برند برای شما مناسب است.

  • شیرینی، سوغاتی خوشمزه از لبنان

بی‌­شک یکی از بهترین سوغاتی‌­های لبنان که می­‌توان به خانه برد، شیرینی‌­های لبنان است. شیرینی‌­های لبنان تنوع بسیار زیادی دارند و در عین حال، به‌­قدری خوشمزه هستند که عاشقشان خواهید شد؛ مخصوصاً ما ایرانی‌­ها که ذائقه­‌مان تا حدودی شبیه به لبنانی‌­هاست. پس یکی دیگر از بهترین سوغاتی‌­های لبنان شیرینی است که می‌­توان گفت کونفه، قطایف و بالقوا از خوشمزه‌­ترین و جذاب­‌ترین آن­ها هستند.

 

  • آجیل بو­داده، طعمی خاطره انگیز از بیروت

بیروت عروس خاور­میانه، شهری کوچک و غنی از فرهنگ‌­های مختلف است.جاذبه‌های دیدنی بیروت، نیز بی‌شمار است. بدون تردید، در هر کشوری سوغاتی‌­های خوارکی و خوشمزه وجود دارد. لبنان نیز از این قاعده مستثنی نیست و در زمینۀ آجیل­‌های خوشمزه و باکیفیت، حرف زیادی برای گفتن دارد. آجیل­‌های لبنان به این دلیل خوشمزه و معروف هستند که لبنانی­‌ها به سبک خاصی آن­ها را بو­داده می­‌کنند. به همین دلیل، طعمی فوق­‌العاده و طرفدار­های زیادی دارد. آجیل­‌ها انواع مختلفی دارند؛ پسته، بادام، بادام هندی و ... . اگر تصیم به خرید گرفتید، می‌­توانید این سوغاتی­‌های خوشمزۀ لبنان را از مغازه­‌ها در سراسر شهر و همچنین در فرودگاه‌­ها در بسته­‌بندی­‌های متفاوت پیدا کنید.

 

  • قهوه‌­جوش ترکی

قهوه‌­جوش‌­های ترکی معمولاً در بازارهای قدیمی مانند بازار طرابلس یافت می‌شود. زیور­آلات نقره‌ای و لوازم جانبی قهوۀ ترک از لبنانی‌ترین اقلامی هستند که می‌توانید به خانه ببرید. هنگامی که به آنجا سفر می‌­کنید، به­‌زودی متوجه می­‌شوید که مردم محلی قهوۀ ترک خود را دوست دارند و بسیاری از افراد در طول روز چندین بار از آن می‌­نوشند. 

 

  • پوشاک و صنایع دستی، یادگاری رنگارنگ و اصیل

مانند هر کشور عربی دیگر، لبنان نیز مملو از فروشگاه‌­هایی است که لباس‌­های سنتی این کشور، از جمله کفتان‌­های زیبا را می‌­فروشند. اگر به‌عنوان مهمان عروسی به‌دنبال یک لباس اصیل هستید یا عاشق فرهنگ لبنان هستید، حتماً یکی از مغازه‌های شرقی را انتخاب کرده و لباس مورد­علاقۀ خود را خریداری کنید. در زمینۀ لباس، لبنان دارای سنتی خاص و زیبا است. اگر می‌­خواهید خاطرات سفرتان همواره به یادتان بماند، امتحان­‌کردن و خرید لباس سنتی لبنان را فراموش نکنید.

 

  • چوب‌­های حکاکی‌­شده

اگر شما جزو افرادی هستید که عاشق دادن هدیه‌­های خاص و منحصر­به‌­فرد به عزیزانتان هستید، این سوغاتی زیبای لبنان را از قلم نیندازید. چوب­‌های حکاکی‌­شده با هنر و سلیقۀ لبنانی­‌ها، بی­شک شما را شگفت‌­زده خواهد کرد. یک تکه از جادوی جنگل را با خود ببرید و حتی آن را با نام خود یا یکی از عزیزانتان، شخصی­‌سازی کنید.

  • زیور­آلات

یکی از محصولات شناخته‌­شدۀ لبنان، جواهرات خاص و طلا­های ظریف و زیبا است که مانند آن را در کمتر جایی می­‌توانید ببینید. اگر به سوغاتی­‌های گران‌­قیمت علاقه دارید، هرگز خرید جواهرات را از دست ندهید.

 

صنایع دستی کشور لبنان

لبنان تاریخی غنی دارد که به اجداد این سرزمین، یعنی فنیقی‌­ها باز­می­‌گردد که مبتکران، هنرمندان و تاجران استثنایی در سرتاسر دریای مدیترانه بودند. از تمدن فنیقی تا امپراتوری­‌های خارجی که بر سرزمین لبنان تسلط داشتند، بقایایی از صنایع دستی در سراسر کشور وجود دارند که هنوز قابل­‌توجه هستند. مهم­تر از همه، آن‌هایی هستند که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده‌­اند و میراث هنری لبنان را زنده نگه می‌­دارند و صنایع دستی جذابی تولید می‌کنند.

در اینجا موارد قابل‌­توجه‌­ترین آن­ها را نام خواهیم برد:

  • قالی‌­بافی، هنری جذاب و ماندنی 

قالی‌بافی هنری جذاب است که از پشم یا ابریشم یا ترکیبی از هر دو برای ایجاد فرش‌های خیره‌کننده‌ای استفاده می‌شود که خانه‌ها را گرم و آراسته می‌کند و تا سال‌ها دوام می‌آورد. این صنعت باستانی هنوز در لبنان زنده است؛ به‌­ویژه در درۀ بقاع، جایی که بسیاری از زنان ماهر به بافتن فرش و قالیچه با دست، با استفاده از ابزار قدیمی و دانش آموخته‌­شده مشغول هستند.

 

  • کارد و چنگال و ظروف نقره‌ه­ای هنری

برای قرن­‌ها، مردم لبنان کارد و چنگال و ظروف نقره‌­ای می­‌سازند که از نظر زیبایی و ظرافت جاودانه هستند. این صنایع دستی را می‌­توان در بسیاری از مناطق لبنان، به‌­ویژه در جزین از قرن 18 مشاهده کرد.

 

  • هنر شیشه­‌های دستی

شیشه‌سازی و دمیدن شیشه از صنایع دستی باستانی لبنان است که از دوران فنیقی زنده نگه داشته می‌شود. این صنعت امروزه بیشتر در جنوب لبنان دیده می‌­شود و صنعتگران بسیار کمی از آن باقی مانده‌­اند.

 

  • ساخت صابون طبیعی

طرابلس یکی از اولین شهرهای لبنان بود که ساخت صابون را آغاز کرد. این کار فرایندی فشرده و در عین حال بسیار زیبا دارد. صابون­‌های سنتی از روغن زیتون تهیه می‌شوند. امروزه در بسیاری از روستاهای لبنان و همچنین در بازار خان­ال‌صابون در طرابلس، صابون‌­های سنتی با مواد و عطرهای دیگر را می‌­توانید پیدا کنید.

 

  • هنر آشپزی مارزیپان

مارزیپان یک دسر سنتی لبنانی است که از خمیر بادام درست می‌شود و به شکل سنتی، شبیه گل است.

  • سفالگری

صنعت سفالگری در لبنان به زمان تمدن فنیقی بر­می­‌گردد که روغن زیتون در کوزه‌­های بلند سفالی ذخیره می­‌شد. صنایع دستی شامل تولید بشقاب، کوزۀ آب، فنجان قهوه و ... بود.

 

هنر سفال­سازی هنوز در لبنان زنده است و در بسیاری از روستاها مانند بیت چباب، راچایا و ... یافت می‌­شود.

  • هنر سبد­بافی

سبد­بافی یک هنر دستی بسیار قدیمی است که از برگ درخت خرما برای بافتن سبد استفاده می­‌شود. این هنر از قرن­‌ها پیش در روستاهای لبنان شروع شد تا برداشت میوه­‌ها و سبزیجات و بسیاری از مصارف دیگر در خانه‌­ها برگزار شود. شایان ذکر است که امروزه این سبدهای دست­‌ساز طبیعی تا حد زیادی در خانه­‌های ما با سبدهای تجاری از فلز و پلاستیک فرآوری‌­شده جایگزین شده­‌اند. در ضمن، سبدهای سنتی لبنانی برای استفاده، سالم‌­تر هستند. هنوز هم می‌­توانید سبد­بافی را در مناطق نزدیک جبیل و امچیت و همچنین در طرابلس پیدا کنید.

 

  • هنر پارچه­‌بافی صندلی

هنر صندلی‌سازی با دست‌بافت نخل و نی، کار دستی مسحورکننده و در عین حال فشرده است. برای قرن‌ها، صندلی‌های حصیری سنتی در اشکال مختلف بخشی از خانه‌های لبنانی بود. دیگر این­گونه نیست. امروزه بیشتر آن­ها را در مناطق دورافتاده می‌یابیم؛ زیرا تعداد کمی از صنعتگران برای ادامۀ این میراث هنری باقی مانده‌اند. یک کارخانۀ کوچک در طرابلس هنوز باقی مانده است. این امر همچنین با کمبود تقاضا برای این مبلمان زیبا مرتبط است؛ اگرچه امروزه صندلی‌­های چوبی و بافته‌شده در سرتاسر جهان یک روند گران‌­قیمت است.

  • هنر نجاری دست­ساز و کنده­‌کاری روی چوب

برای هزاران سال، همان­طور که در کتاب مقدس ثبت شده است، لبنان منبع اصلی چوب برای نجاری بود. چوب سروهای آن به‌­دلیل کیفیت بالا و مقاومت در برابر پوسیدگی و حشرات مورد­توجه قرار گرفت. با استفاده از چوب سروهای لبنانی، معابد و قصرهایی در اطراف دریای فنیقیه تا اسپانیا و مصر و همچنین کشتی‌­های معروف فنیقی ساخته شده است. فنیقی­‌ها در داخل کشور، هنر نجاری را توسعه دادند و نه تنها از چوب سدر برای ایجاد مبلمان، فنجان، بشقاب و وسایل زینتی استفاده کردند.

نظرات 0 + ارسال نظر
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد